Las francesas no engordan

Acabo de leer un libro que se titula “Las francesas no engordan”. La autora, Mireille Guiliano, es francesa y vive a caballo entre Francia y Estados Unidos. En su libro explica a las estadounidenses por qué en Francia el sobrepeso no es un problema tan grave como en los Estados Unidos, es decir por qué según ella las francesas no engordan. Pensándolo, es cierto que no conozco ninguna francesa gorda pero tampoco conozco a tantas…

De joven estuvo un año en América y engordó hasta estar descontenta con su cuerpo y tener problemas de autoestima. A la vuelta su madre pidió al médico de cabecera que hablara con ella y este le propuso echar mano de la sabiduría acumulada durante siglos y conservada en la cultura gastronómica francesa.

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El silencio como enemigo

No tengo nada en contra del silencio. Puede ser reparador, puede ser necesario, puede ser relajante… pero como casi todo, también puede ser malo. El otro día estuve hablando con mis colegas sobre películas en las que el silencio es “el malo”. Una de ellas es “La vida secreta de las palabras” en la que la protagonista carga con un terrible secreto, un sufrimiento insoportable de tiempos de guerra que la carcome y del que evita hablar. La otra era “El secreto de Esma”, sobre una madre que oculta a su hija que es fruto de una violación, también durante la guerra. En ambos casos queda claro que el hablar es el inicio del proceso de duelo, de procesamiento del pasado, inevitable para poder pasar página y empezar una nueva vida.

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¿Enfermedad o trastorno?

Salud según la Organización Mundial de la Salud es:

Un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de molestias o enfermedades.

Enfermedad se define como:

Alteración más o menos grave de la salud.

Siguiendo este esquema podríamos concluir que todos estamos enfermos. Seguro que ninguno de nosotros se considera en “un estado de completo bienestar”. Aún así normalmente sabemos de manera más o menos intuitiva cuándo nos sentimos enfermos. Pero entonces, ¿qué es una enfermedad y qué no lo es?

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Qué pasa con tecau… y una entrada sobre el victimismo

Queridos lectores y lectoras:

supongo que habréis notado que la frecuencia de publicación de entradas en tecau se ha reducido notablemente últimamente. En mi caso es una cuestión de tiempo y de energías (he empezado un trabajo nuevo) pero volveré a reunir fuerzas. Como siempre se agradecen las colaboraciones de todo tipo. Cuantas más experiencias reunamos, cuantas más opiniones, cuantos más puntos de vista, cuantos más estilos mejor. ¡Muchas gracias a todos los que han colaborado hasta ahora!

Entre tanto he pensado que podemos revisar artículos y entradas interesantes que están en internet pero que quizá hayan caído en el olvido porque hace tiempo que fueron publicados. Aquí va uno de Miranda sobre el victimismo en los tcas:

http://aquienleamargaundulce.blogspot.com/2008/01/somo-vctimas-o-victimistas.html